Hotline: 0941068156
Quảng cáo
Tin Nóng
  • Nhân rộng mô hình Nhóm xung kích an toàn vệ sinh thực phẩm

    Nhân rộng mô hình Nhóm xung kích an toàn vệ sinh thực phẩm

    Hiện nay, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trở thành một trong những mối quan tâm của nhiều người dân, nhất là đối với các chị em, hội viên phụ nữ.

  • Phạt hơn 35 tỷ đồng đối với vi phạm về an toàn thực phẩm

    Phạt hơn 35 tỷ đồng đối với vi phạm về an toàn thực phẩm

    Trong 6 tháng đầu năm 2018, các đoàn thanh kiểm tra về an toàn thực phẩm (ATTP) đã tiến hành thanh tra, kiểm tra 351.128 cơ sở trên cả nước, phát hiện 68.362 cơ sở vi phạm, trong đó phạt tiền 13.017 cơ sở với số tiền phạt hơn 35,4 tỷ đồng.

  • Chế độ ăn kiêng bằng thực phẩm sạch

    Chế độ ăn kiêng bằng thực phẩm sạch

    Chế độ ăn kiêng bằng thực phẩm sạch (hay còn gọi là clean eating) là một khái niệm về chế độ ăn uống tránh thực phẩm đã qua tinh chế, chế biến sẵn và những thực phẩm có thành phần nhân tạo, chẳng hạn như chất bảo quản và phụ gia. Thay vào đó là việc chế biến đồ ăn và ăn các loại thực phẩm gần với dạng nguyên thủy nhất của chúng.

  • Làm sao để kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ đầu mối?

    Làm sao để kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ đầu mối?

    Các chợ đầu mối hiện mới chủ yếu đảm nhận tập trung mối hàng phân phối cho các tỉnh lân cận chứ chưa thực hiện chức năng kiểm tra chất lượng trước khi bán đến tay người tiêu dùng.

  • Tăng cường quản lý chất lượng thực phẩm chức năng

    Tăng cường quản lý chất lượng thực phẩm chức năng

    Cục An toàn thực phẩm vừa có công văn về tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng thực phẩm chức năng.

  • Những thực phẩm cung cấp cực nhiều canxi cho cơ thể hơn cả sữa

    Những thực phẩm cung cấp cực nhiều canxi cho cơ thể hơn cả sữa

    Nếu bạn muốn sở hữu một khung xương chắc khỏe và cơ thể khỏe mạnh thì đừng ngần ngại, hãy thêm những loại thực phẩm được liệt kê sau đây vào thực đơn hằng ngày nhé!

  • 86% người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn thực phẩm tự nhiên, hữu cơ

    86% người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn thực phẩm tự nhiên, hữu cơ

    Ngày 8.6, những nhận định về thực phẩm hữu cơ được đưa ra hội thảo Xu hướng đổi mới công nghệ định hình công nghiệp thực phẩm tương lai được do Hội Khoa học và Công nghệ Lương thực thực phẩm VN tổ chức.

  • Siết chặt quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu

    Siết chặt quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu

    Thời gian qua, thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, Ban Chỉ đạo 389 quốc gia, Bộ Công Thương và các bộ, ngành, địa phương đã có nhiều nỗ lực trong công tác đấu tranh ngăn chặn tình trạng vi phạm quy định về ATVSTP trong sản xuất, kinh doanh rượu.

  • Bộ Công Thương triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm

    Bộ Công Thương triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm

    Bộ Công Thương vừa ban hành Kế hoạch số 4453/KH-BCT triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm (ATTP) thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương năm 2018.

  • Nan giải vấn đề quản lý an toàn thực phẩm

    Nan giải vấn đề quản lý an toàn thực phẩm

    Thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm đi đôi với tăng cường công tác lãnh đạo, chỉ đạo, thông tin tuyên truyền, ngành Nông nghiệp Hà Nội đã thanh tra, kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm của 10 quận, huyện. Tuy nhiên, do các cơ sở sản xuất, chế biến nông, lâm thủy sản nhỏ lẻ, thường xuyên biến động đã gây khó khăn cho công tác quản lý...

  • Đau đầu” với thực phẩm chức năng giả

    Đau đầu” với thực phẩm chức năng giả

    Moitruong24h - Vài năm trở lại đây, thực phẩm chức năng được nhiều người xem như... “thần dược” với đủ các loại, từ "bổ thần kinh, xương khớp", "collagen giúp đẹp da, ngăn ngừa lão hóa", đến sản phẩm "giúp trẻ hay ăn, tăng trưởng chiều cao", thậm chí "hỗ trợ điều trị ung thư"… Ngộ nhận thực phẩm chức năng như "thần dược" đã sai lầm, người tiêu dùng còn đối mặt nguy cơ khác: Nạn làm giả (sản phẩm).

  • 7 loại thực phẩm cẩn thận khi hâm nóng

    7 loại thực phẩm cẩn thận khi hâm nóng

    Thức ăn luôn ngon hơn khi ăn nóng, do vậy hầu hết chúng ta đều có thói quen hâm nóng thức ăn trước khi dùng. Tuy nhiên, bạn có biết điều này không những làm giảm đi thành phần dinh dưỡng vốn có mà đôi khi còn tạo ra những chất độc vô cùng nguy hiểm cho cơ thể. 7 thực phẩm sau đây có nguy cơ trở thành “độc dược” khi chúng được hâm nóng lại:

  • Hạt vải: Những công dụng tuyệt vời

    Hạt vải: Những công dụng tuyệt vời

    Vải là loại trái cây thơm ngon và được nhiều người ưa thích. Không chỉ là một loại thực phẩm, quả vải còn có công dụng chữa bệnh. Hạt vải có tác dụng với nhiều loại bệnh khác nhau.

  • Sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng

    Sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng

    Sáng 26-5, tại Hà Nội, T.Ư Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) Việt Nam phối hợp Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, T.Ư Hội Nông dân Việt Nam tổ chức phát động chương trình tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2017-2020. Tới dự, có các đồng chí Ủy viên T.Ư Ðảng: Vũ Ðức Ðam, Phó Thủ tướng Chính phủ; Nguyễn Thị Thu Hà, Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam; Thào Xuân Sùng, Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam.

  • Bộ Y tế quy định thu hồi, xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn

    Bộ Y tế quy định thu hồi, xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn

    Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư quy định việc thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn có nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe con người theo nhiều hình thức.

  • Xử lý kiểu

    Xử lý kiểu "ve vuốt", không thể chặn được thực phẩm bẩn

    Nhiều bộ cùng quản lý nhưng khi có sự cố liên quan tới thực phẩm lại “không biết ai trả lời”, sai phạm về thực phẩm bẩn chế tài xử lý không nghiêm nhưng “thấy mà không xử lý” là những vấn đề ảnh hưởng trực tiếp tới người dân mà các đại biểu quốc hội chỉ ra khi đánh giá về kết quả thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế xã hội và ngân sách nhà nước năm 2017.