An toàn thực phẩm

Tin Nóng

Hà Nội: 3 đoàn đánh giá, chấm điểm về an toàn thực phẩm

Từ ngày 25/10 - 15/12, Hà Nội sẽ thành lập 3 đoàn đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm (ATTP) tại 30 quận, huyện, thị xã
- Bếp ăn tập thể - "mầm mống" ngộ độc
  
  Nghệ An: Cam rụng hàng loạt vì nhiễm bệnh
  
  Hà Nội: Chấm điểm thức ăn đường phố, cơ sở kinh doanh
  
  Thực phẩm mất an toàn bủa vây bữa ăn của trẻ
- Để “ăn đường phố” đừng hại đường ruột
  
  Thuốc Thần tiên nhãn hiệu sư tử lớn chứa chất gây hỏng xương...
  
  7 thực phẩm ăn cùng thịt bò thêm bổ dưỡng
  
  Món ăn bài thuốc dễ làm từ thịt heo

Điều gì xảy ra khi ruồi đậu vào thức ăn của bạn

Ruồi mang theo những vi khuẩn từ nơi cuối cùng nó đặt chân và có thể đẻ trứng lên thức ăn nếu là ruồi cái, theo Tasting Table.
Lúng túng quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm

Liên tiếp các vụ tai nạn nghi có liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã xảy ra trên địa bàn TP Đà Nẵng thời gian qua. Gần nhất là vụ 3 du khách nhập viện sau khi ăn khuya, hậu quả là 2 người tử vong.
Mạnh tay với vi phạm về an toàn thực phẩm

Tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm ngày một gia tăng, đe dọa đến sức khỏe người tiêu dùng. Thế nhưng, số vụ vi phạm bị xử lý mạnh tay còn khiêm tốn. Trước tình hình đó, Chính phủ đã ban hành Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Nghị định có hiệu lực từ ngày 20-10-2018, thay thế Nghị định 178/2013/NĐ-CP ngày 14-11-2013 của Chính phủ, trong đó đề xuất mức phạt cao hơn, nhằm răn đe các đối tượng vi phạm.
Kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập khẩu

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang dự thảo Thông tư hướng dẫn kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập khẩu thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu các loại thực phẩm, nhất là các loại bánh trung thu đang tăng đột biến cho nên các cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng tăng công suất nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Tuy nhiên, việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) cho các loại thực phẩm trung thu cần được các cơ quan chức năng thanh tra, kiểm tra chặt chẽ.
Vi phạm an toàn thực phẩm bị phạt tới 200 triệu đồng

Chính phủ ban hành Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định mức phạt tiền tối đa áp dụng với một hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm là 100 triệu đồng đối với cá nhân, 200 triệu đồng đối với tổ chức.
Hà Nội triển khai mô hình hệ thống cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm

Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Hà Nội Nguyễn Văn Sửu vừa ký ban hành Kế hoạch 169/KH-UBND triển khai mô hình hệ thống cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm năm 2018-2020.
Siết chặt quản lý bằng GMP, không lo thiếu thực phẩm chức năng

Trước việc siết chặt các cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng phải đạt tiêu chuẩn GMP tới đây, PGS.TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm khẳng định “Chúng ta không lo thiếu thực phẩm chức năng, chỉ lo thiếu thực phẩm chức năng tốt”.
Hà Nội triển khai mô hình hệ thống cảnh báo nhanh về An toàn thực phẩm

UBND TP. Hà Nội vừa thông qua Kế hoạch triển khai mô hình hệ thống cảnh báo nhanh về An toàn thưc phẩm năm 2018 – 2020, xây dựng và tổ chức hệ thống cảnh báo nhanh về ATTP trên địa bàn toàn Thành phố gồm 3 ngành: Y tế, Công thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Hà Nội thành lập 3 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2018

UBND TP Hà Nội vừa ban hành quyết định thành lập 3 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2018, lần lượt do đại diện Sở Y tế, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm Trưởng đoàn.
Kiểm soát an toàn thực phẩm từ gốc

Hiện nay, do tập quán sản xuất, người dân vẫn sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, kích thích tăng trưởng, kháng sinh... trong trồng trọt, chăn nuôi. Để nâng cao công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm, Hà Nội đã và đang đẩy mạnh việc kiểm soát chất lượng sản phẩm từ gốc; tuyên truyền, vận động người dân sản xuất theo hướng an toàn, sử dụng thuốc thảo mộc, sinh học, nhằm bảo đảm chất lượng nông sản.
6 thực phẩm tuyệt đối không đụng đũa vào bữa sáng nếu muốn ngũ tạng khỏe mạnh

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, có một số thực phẩm bạn không nên sử dụng vì chúng có thể khiến bạn mệt mỏi, buồn ngủ, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Tăng cường hậu kiểm, xử lý nghiêm trường hợp tái phạm về an toàn thực phẩm

Đoàn giám sát của Ban Thường vụ Hội Liên hiệp phụ nữ TP Hà Nội do bà Nguyễn Thị Thu Thủy, Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố làm Trưởng đoàn vừa tiến hành giám sát an toàn thực phẩm tại các chợ, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, dịch vụ ăn uống trên địa bàn quận Thanh Xuân.
Sau khi ăn trưa cứ cảm giác buồn ngủ, đây không ngờ là lý do mà chẳng ai biết

Bạn đang thắc mắc tại sao ăn trưa xong lại thấy buồn ngủ thì đây là đáp án dành cho bạn.
90% người nghĩ ăn rau dền bổ máu nhưng khi biết sự thật này mới vỡ lẽ chẳng hề như chúng ta nghĩ

Nhiều người cho rằng ăn rau dền đỏ sẽ giúp bổ máu, chuyên gia khuyến cáo chỉ ăn rau dền không thể giúp bổ máu như mọi người lầm tưởng.
Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm có hiệu lực 3 năm

Đây là đề xuất của Bộ Công Thương tại dự thảo Thông tư hướng dẫn thực hiện Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương.