An toàn thực phẩm

Tổ chức chiến dịch kiểm tra ATTP dịp Tết Nguyên đán 2019

Để bảo đảm an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, các ngành chức năng đã sớm lên kế hoạch thanh tra, kiểm tra các mặt hàng liên quan nhằm phát hiện, xử lý kịp thời các trường hợp...
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Người tiêu dùng cũng cần tự kiểm ...
  
  Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm nông nghiệp
  
  Nhận diện đúng thực phẩm an toàn
  
  Để bữa ăn ngày tết an toàn
- Cách phân biệt chuối chín tự nhiên và chuối ép chín bằng hoá chất
  
  Việt Nam cần siết chặt hơn các tiêu chuẩn về an toàn thực ph...
  
  Bỏ hậu kiểm: Mối lo VN thành bến đỗ thực phẩm bẩn!
  
  Việt Nam thiệt hại 700 triệu USD mỗi năm do mất an toàn thực...

Mạnh tay xử lý cơ sở sản xuất nem chả chứa hàn the

Hàn the có tên hóa dược là Borax, 1 chất thường được sử dụng trong các loại chất tẩy rửa, chất khử trùng, xà phòng. Bộ Y tế đã cấm sử dụng hàn the làm phụ gia trong chế biến thực phẩm...
Bánh tráng trộn, món ăn đường phố tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ mất VSATTP

Bánh tráng trộn là món ăn vặt hè phố với những nguyên liệu gần gũi được pha trộn với nhau, không chỉ bắt mắt mà còn lạ miệng, dễ đánh lừa vị giác, nên rất được các bạn trẻ ưu ái, lựa chọn. Tuy nhiên...
Gia Lai thiết lập đường dây nóng an toàn vệ sinh thực phẩm

17/17 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh Gia Lai đều đã công bố đường dây nóng về an toàn vệ sinh thực phẩm
Một số loại khô “ngậm” chất dùng làm thuốc trừ sâu

Trong các mẫu khô mà Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Cà Mau lấy đưa đi kiểm nghiệm có mẫu “ngậm” chất trichlorfon. Chất này dùng làm thuốc trừ sâu.
Vụ ngộ độc thực phẩm Tân Phú: Chà bông gà nhiễm tụ cầu vàng

Liên quan vụ ngộ độc xảy ra tại quận Tân Phú, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP HCM cho biết kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm của Công ty TNHH Đồng Tiến cho thấy mẫu sản phẩm chà bông gà bị nhiễm tụ cầu vàng.
Nước đóng chai có hại cho sức khỏe?

Chúng ta đều biết tầm quan trọng của việc uống nước đầy đủ. Nhiều người đang tiêu thụ rất nhiều nước đóng chai mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu nước của mình. Và câu hỏi được đặt ra là: Nước đóng chai có hại cho sức khỏe hay không?
Đặc sản con rươi: Bổ thế nào, có độc không?

Nhiều câu hỏi về loài động vật này vẫn còn bỏ ngỏ và lạ lẫm với không ít người như: Rươi là con gì? Mùa rươi khi nào? Giá trị dinh dưỡng của rươi ra sao và nó có độc không...
Bộ Y tế xử phạt hơn 900 triệu đồng đối với 24 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong (Bộ Y tế) mới ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 24 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm với tổng số tiền phạt là 920.577.985 đồng.
Hà Nội: 3 đoàn đánh giá, chấm điểm về an toàn thực phẩm

Từ ngày 25/10 - 15/12, Hà Nội sẽ thành lập 3 đoàn đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm (ATTP) tại 30 quận, huyện, thị xã
Bếp ăn tập thể - "mầm mống" ngộ độc

Chỉ trong một thời gian ngắn, liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc tập thể. Ngộ độc thực phẩm luôn rình rập nếu không được quản lý chặt chẽ, đặc biệt là khâu kiểm soát nguồn gốc và chất lượng thực phẩm.
Nghệ An: Cam rụng hàng loạt vì nhiễm bệnh

Gần đây, nhiều vườn cam của người dân ở thủ phủ cam, huyện Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An bị rụng hàng loạt vì nhiễm bệnh. Tình trạng này xảy ra khi thời điểm thu hoạch cam đang cận kề khiến nhiều người trồng cam không khỏi lo lắng.
Hà Nội: Chấm điểm thức ăn đường phố, cơ sở kinh doanh

Hà Nội thành lập 3 đoàn đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm của thành phố Hà Nội năm 2018. Các đoàn kiểm tra cơ sở và đánh giá, chấm điểm tại 30 quận, huyện, thị xã từ ngày 25.10 đến 15.11.2018.
Thực phẩm mất an toàn bủa vây bữa ăn của trẻ

Trong vòng 10 ngày qua, nhiều vụ việc liên quan đến bữa ăn bán trú của học sinh như thức ăn không đảm bảo, bị nhiễm độc tố, vi khuẩn, ôi thiu… đã bị phát hiện. Ai phải chị trách nhiệm về bữa ăn không bảo đảm?
Để “ăn đường phố” đừng hại đường ruột

UBND TP Hà Nội vừa ban hành văn bản yêu cầu các sở, ngành, quận, huyện, thị xã tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Đây không phải là lần đầu và chưa chắc đã lần cuối khi ăn đường phố rất lo hại đường ruột…
Thuốc Thần tiên nhãn hiệu sư tử lớn chứa chất gây hỏng xương khớp

Hoạt chất Dexamethason có trong thuốc Thần tiên nhãn hiệu sư tử lớn và thuốc 092414343 dễ gây ra các tác dụng phụ như: phù, tăng cân, đau dạ dày và nếu dùng lâu dài có thể gây ra các tai biến về xương khớp.
7 thực phẩm ăn cùng thịt bò thêm bổ dưỡng

Thịt bò kết hợp với gừng, nhân sâm, gạo tẻ, bí đỏ, bông cải, rau cần, lá lốt sẽ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.