Hotline: 0941068156
Quảng cáo
Tin Nóng
  • Đông lạnh sao thèm miếng... chả rươi

    Đông lạnh sao thèm miếng... chả rươi

    "Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm”. Cứ đến những ngày này, người Hà Nội ngồi trông ngóng những gánh rươi tươi rói từ Hải Dương, Nam Định đổ về.

  • Cá mối kho sả ớt

    Cá mối kho sả ớt

    Những ngày se lạnh, ăn bát cơm nóng dẻo thơm với cá mối kho sả, ớt, ngon khó diễn tả thành lời. Thịt cá ngọt dai quyện với vị mặn của muối và mắm hòa cùng hương vị của sả, ớt cay nồng trong miệng. Chén cơm gạo lúa mới ngọt bùi hơn thường ngày.

  • Bánh chưng rán chợ Đồng Xuân – Món ‘tủ’ mùa đông của người Hà Nội

    Bánh chưng rán chợ Đồng Xuân – Món ‘tủ’ mùa đông của người Hà Nội

    Khu chợ Đồng Xuân là nơi hội tụ đến cả chục địa chỉ “bỏ túi” của các tín đồ ẩm thưc Hà Nội, như: chè xuka, bún chả que tre, cháo sườn, bánh mỳ pate Hài Phòng, nộm thịt bò khô… Nhưng nổi bật nhất vẫn là bánh chưng rán chợ Đồng Xuân vì luôn đông khách, đặc biệt vào mùa đông.

  • Nhớ mùa rươi về

    Nhớ mùa rươi về

    Quê tôi là vùng nước lợ, nơi có con rươi, con ruốc. Chúng tôi lớn lên bằng câu ca “Quê tôi chợ Hệ, chợ Bầu/ Con rươi, con ruốc nuôi nhau nên người”.

  • Ngất ngây hương vị Huế trong tô bún bò sông Hương

    Ngất ngây hương vị Huế trong tô bún bò sông Hương

    Hương thơm nồng nàn của nước dùng hòa quyện với vị ngọt từ xương, thịt bò cùng cái giòn sần sật của gân thêm vào cái ngon của chả, chấm thêm tí sa tế trong tô bún bò 'chuẩn sông Hương' thì quả không có gì sánh bằng!

  • Ngọt lành canh nghêu nấu bầu non nơi “mỏ nghêu” làng biển

    Ngọt lành canh nghêu nấu bầu non nơi “mỏ nghêu” làng biển

    Cồn Nghêu làng biển Mỹ Long, huyện Cầu Ngang (tỉnh Trà Vinh) từ lâu được xem là điểm du lịch miệt vườn sông nước miền Tây Nam Bộ. Nơi đây được xem là “mỏ nghêu” và là niềm tự hào của cư dân làng biển. Đến Cồn Nghêu, du khách đừng quên canh nghêu nấu bầu non- một món ăn dân dã nhưng đã làm vấn vương biết bao thực khách gần xa khi đặt chân đến nơi này.

  • Dê núi Ninh Bình

    Dê núi Ninh Bình

    Đến vùng đất của thành lũy núi đá vôi Ninh Bình, du khách tận mắt nhìn thấy những đàn dê cheo leo trên vách núi dựng đứng và thảng thốt bởi sự khéo léo và vững chắc của loài dê sống hoang dã. Chỉ cần một gờ đá nhỏ cheo leo giữa vách núi đá vôi, chúng có thể đeo bám và di chuyển dễ dàng

  • Những món bánh có cái tên kỳ lạ, ít người biết ở Việt Nam

    Những món bánh có cái tên kỳ lạ, ít người biết ở Việt Nam

    Nghe đến những món đặc sản như bánh uôi, bánh tai hay bánh 7 lửa,… chắc hẳn có không ít du khách ngạc nhiên và thích thú. Những món bánh này hấp dẫn từ màu sắc, hình dáng và quyến luyến thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

  • Tò mò với đặc sản “thủy quái” biển Đông ở Quảng Bình

    Tò mò với đặc sản “thủy quái” biển Đông ở Quảng Bình

    Cá nghéo có họ hàng với cá mập và là một trong những loài có kích thước khổng lồ khi trưởng thành. Bởi hiếm khi đánh bắt được loài cá này nên ngư dân chỉ đem ra thết đãi khách quý và coi đó như một đặc sản riêng có của đất Quảng Bình.

  • Nấm mối - đặc sản trời cho

    Nấm mối - đặc sản trời cho

    Cứ vào khoảng tháng 5 âm lịch, cả vùng đồng bằng sông Cửu Long lại nô nức bước vào mùa nấm mối. Người dân coi đây là “nấm vua” và khẳng định rằng, chẳng có bất cứ loại nấm nào sánh được với hương vị của thứ đặc sản “trời cho” này.

  • Những món quà sáng dân dã chỉ có ở miền Tây

    Những món quà sáng dân dã chỉ có ở miền Tây

    Thưởng thức bữa sáng với bánh bò thốt nốt, bánh cam hay xôi bắp ở miền sông nước sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm địa phương thú vị.

  • Quán bún ốc hơn 30 năm gần khu phố cổ Hà Nội

    Quán bún ốc hơn 30 năm gần khu phố cổ Hà Nội

    Quán Huyền Thu mở từ năm 1986, bán các loại bún riêu cua ốc, sử dụng loại ốc nhồi chứ không phải ốc bươu vàng như các quán khác.

  • Ngọt ngào chè chuối nướng

    Ngọt ngào chè chuối nướng

    Chỉ bán vào những ngày mùa đông khi thời tiết đã bắt đầu se lạnh, chè chuối nướng trở thành món đặc sản của du khách khi đến tham quan phố cổ Hội An.

  • Bánh

    Bánh "phoóng phù" là món ngon nhất cho ngày đông chí

    Xứ Lạng quê tôi có mùa đông buốt giá, gió mùa đông bắc lạnh thấu xương thấu thịt. Trong cái lạnh miền sơn cước ấy, bánh "phoóng phù" là món ngon nhất cho ngày đông chí, thời điểm lạnh nhất mùa đông.

  • Độc, lạ bánh đúc tàu đất cảng

    Độc, lạ bánh đúc tàu đất cảng

    Ẩm thực Hải Phòng rất phong phú và có nhiều món ăn độc, lạ mà nơi khác không có, trong đó có món bánh đúc tàu.

  • Những đặc sản “đánh đố” thực khách chỉ có ở Tây Bắc

    Những đặc sản “đánh đố” thực khách chỉ có ở Tây Bắc

    Đứng trước một món ăn hấp dẫn cả về màu sắc, hương thơm lẫn mùi vị, chắc chắn sẽ chẳng ai muốn chối từ. Thế nhưng, ở Tây Bắc lại có những đặc sản mang đến cho thực khách cảm giác rờn rợn, chần chừ chẳng dám ăn ngay từ lần đầu tiên tiếp xúc.