Hotline: 0941068156
Quảng cáo
Tin Nóng
  • Hấp dẫn bánh canh cua Cần Thơ

    Hấp dẫn bánh canh cua Cần Thơ

    Bánh canh vốn là món ăn dân dã được yêu thích của người dân Nam Bộ. Tại Cần Thơ, món ăn lại mang bản sắc riêng bởi sự kỳ công trong cách chế biến, mang đậm hương vị quê nhà.

  • Về miền Tây thưởng thức đặc sản vùng nước lợ

    Về miền Tây thưởng thức đặc sản vùng nước lợ

    Cá thòi lòi là động vật lưỡng cư, có thể lặn rất sâu hay nhảy như bay trên mặt nước. Thỉnh thoảng muốn "đổi gió", nó có thể trèo vắt vẻo trên những rễ đước, mắm... Bởi bản tính đa nghi, chỉ mới thấy động đã lặn mất tăm nên loài cá này còn được mệnh danh là “Tào Tháo”.

  • Hủ tiếu Sa Đéc (Đồng Tháp) - món ngon đậm hương vị quê nhà

    Hủ tiếu Sa Đéc (Đồng Tháp) - món ngon đậm hương vị quê nhà

    Hủ tiếu là món ăn phổ biến đối với nhiều người miền nam. Tuy nhiên, món hấp dẫn nhiều thực khách, mang đậm hương vị miền quê phải nhắc đến hủ tiếu Sa Đéc.

  • Thịt chua ống nứa, lá ổi - món đặc sản vùng Đất Tổ

    Thịt chua ống nứa, lá ổi - món đặc sản vùng Đất Tổ

    Thịt chua đã có từ bao giờ? Có lẽ chẳng thể ai đoán được chính xác. Người ta chỉ biết rằng món thịt chua được bắt nguồn từ món ăn của đồng bào Mường ở miền trung du đất tổ Vua Hùng. Phải chăng, cái ngày xưa ấy khi đời sống vật chất còn thiếu thốn, không có tủ lạnh để bảo quản thịt mà người Mường xứ này đã nghĩ ra một cách thức bảo quản thịt là muối chua?

  • Bún đỏ - Món ăn dân dã bên dòng Sêrêpôk Đắk Lắk

    Bún đỏ - Món ăn dân dã bên dòng Sêrêpôk Đắk Lắk

    Bún đỏ của người dân ở Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk được ăn kèm với rau cần, giá và một số phụ gia như tóp mỡ rán giòn và trứng cút luộc.

  • Bánh lá dừa – Hấp dẫn món quà miền Tây

    Bánh lá dừa – Hấp dẫn món quà miền Tây

    Chiếc bánh với vị thơm của nếp dẻo, ngọt bùi của nhân dừa, đậu xanh và thoang thoảng hương thơm của lá dừa trở thành món quà dân dã cho du khách khi đến miền Tây Nam Bộ.

  • Cá mòi nướng lá bưởi đậm đà hồn quê sông Hồng

    Cá mòi nướng lá bưởi đậm đà hồn quê sông Hồng

    Món cá mòi nướng lá bưởi đậm đà hồn quê, đậm hồn sóng nước sông Hồng. Và chỉ có cá mòi được đánh bắt tại sông Hồng, nhất là khúc sông chảy qua địa phận tỉnh Hưng Yên, mới là loài cá trứ danh, thơm ngon hơn hẳn.

  • Đặc sắc ẩm thực sen Đồng Tháp

    Đặc sắc ẩm thực sen Đồng Tháp

    Đồng Tháp Mười là vùng đất trũng nhưng lại phù hợp cho loài cây sống trong bùn và vươn lên khỏi mặt nước. Trên con đường khi khẩn hoang, con người Đồng Tháp đã được thiên nhiên ban tặng loài cây sen và họ đã biết tận dụng cây sen từ vẻ đẹp đến công dụng y học và ẩm thực.

  • Tôm Mũ ni- Hương vị biển Nha Trang

    Tôm Mũ ni- Hương vị biển Nha Trang

    Nha Trang không chỉ đẹp bởi nhưng bãi biển tựa như thiên đường mà ẩm thực món ăn Nha Trang- Khánh Hòa luôn là đề tài hấp dẫn đối với mọi khách du lịch. Nơi đây với vô vàn các loại hải sản tươi ngon và độc đáo níu chân du khách, một trong số đó phải kể đến món Tôm mũ ni

  • Đến phố núi phải ăn món phở khô Gia Lai mới được

    Đến phố núi phải ăn món phở khô Gia Lai mới được

    Gắp một đũa phở cho vào miệng nhai từ từ, cảm nhận vị béo bùi dai dai của bánh phở, vị mằn mặn của tương đen. Rồi húp một muỗng nước súp nóng hổi thơm phức, nhai miếng thịt bò mềm ngọt vừa chín tới...Ôi, ngon hết biết luôn!

  • Bánh ép - món ăn vặt bên dòng sông Hương

    Bánh ép - món ăn vặt bên dòng sông Hương

    Bánh ép làm từ bột lọc và nhiều loại nhân khác nhau như bò khô, thịt, trứng… là món ăn chiều phổ biến ở cố đô Huế.

  • Bánh ướt ngọt - Đượm tình miền Tây

    Bánh ướt ngọt - Đượm tình miền Tây

    Vỏ bánh thấm muối mè gói gọn bên trong là nhân đậu xanh cà nhuyễn, sợi dừa bào trắng... đã tạo nên sức hấp dẫn cho món bánh miền Tây.

  • Bánh canh cá lóc - Đặc sản Quảng Trị

    Bánh canh cá lóc - Đặc sản Quảng Trị

    Sợi bánh canh dai mềm, thịt cá lóc ngọt lừ thơm nức, thêm chút hành lá tạo thành món đặc sản dân dã mà bất cứ người con Quảng Trị nào khi xa quê cũng nhớ về.

  • Bánh bột lọc làm bằng muỗng vừa dễ vừa ngon

    Bánh bột lọc làm bằng muỗng vừa dễ vừa ngon

    Bánh bột lọc là loại bánh có lớp bột trong ngần, lấp ló màu đỏ au của con tôm được bọc bên trong, chỉ nhìn thôi là tôi đã mê ngất.

  • Chả dông - hương vị nắng gió Phú Yên

    Chả dông - hương vị nắng gió Phú Yên

    Một đĩa chả dông ngon đi kèm với bát nước chấm thơm lừng là lựa chọn thú vị cho hành trình khám phá ẩm thực Phú Yên.

  • Thưởng thức “cá cậu ông trời” ở Vĩnh Long

    Thưởng thức “cá cậu ông trời” ở Vĩnh Long

    Miền Tây vốn nổi tiếng là vùng đất có nhiều loài cá đặc sản ngon không đâu sánh bằng. Trong đó, không thể không kể đến cá cóc – loài cá ngay từ cái tên đã gợi sự tò mò, thú vị; nhưng khi thưởng thức rồi, thực khách mới biết món ăn nổi tiếng này cũng bình dân, chân chất như chính tính cách người dân bản xứ.