Hotline: 0941068156
Quảng cáo
Tin Nóng
  • Vấn vương bánh nậm xứ Huế

    Vấn vương bánh nậm xứ Huế

    Một trong những nơi được nhiều du khách biết đến là các lò làm bánh nậm tại TT.Phú Lộc (H.Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên-Huế).

  • “Bọ xít rang lá chanh” món ngon Tây Bắc thách thức tín đồ ẩm thực

    “Bọ xít rang lá chanh” món ngon Tây Bắc thách thức tín đồ ẩm thực

    Theo đó bọ xít để chế biến món ăn phải là loại bọ non chưa mọc ra cánh cứng và sống trên cây vải, nhãn… Vị giòn, nhai nghe rôm rốp của bọ xít hòa quyện với mùi thơm, cay nồng của lá chanh khiến món ăn này trở thành đặc sản, được nhiều người ưa chuộng.

  • Ăn uống cùng hương hoa của một góc trời Nam Bộ

    Ăn uống cùng hương hoa của một góc trời Nam Bộ

    Văn hóa ẩm thực các loài bông hẳn không riêng gì ở Nam Bộ, mà nhiều nước trên thế giới cũng đã đưa nó vào thực đơn của những nhà hàng sang trọng hay những món ăn mang vị thuốc chữa bệnh độc đáo.

  • Thơm lừng ốc bươu nướng

    Thơm lừng ốc bươu nướng

    Giữa cuộc sống bộn bề nơi phố thị, đôi lúc thèm những ngày thong thả được về quê để lòng mình lắng lại, ăn một vài món dân dã để nhớ lại thời thơ ấu. Nhớ những ngày chăn bò cắt cỏ trên cánh đồng làng. Nhớ những ngày bắt ốc, hái rau dọc bờ sông Bàu Dài. Nhớ mùi vị thơm lừng của những con ốc bươu nướng...

  • Những món ăn dát vàng “phá đảo” thế giới ẩm thực

    Những món ăn dát vàng “phá đảo” thế giới ẩm thực

    Với mức giá “trên trời”, một số món ăn được những nhà hàng cao cấp dát thêm lớp vàng mỏng chuyên phục vụ tầng lớp siêu giàu.

  • Về Sa Huỳnh ăn cá thả mắm lù

    Về Sa Huỳnh ăn cá thả mắm lù

    Cá ngừ được đánh bắt quanh năm, nhưng rộ nhất với ngư dân Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) từ sau Tết Nguyên đán. Mỗi chuyến ra khơi có thể thu về hàng tấn cá.

  • 20 thiên đường ẩm thực trên khắp thế giới

    20 thiên đường ẩm thực trên khắp thế giới

    Với một số người, du lịch đôi khi chỉ là được nếm những món ăn ngon.

  • Quà Hà Nội

    Quà Hà Nội

    Cuối năm vừa rồi, nhà văn Trương Quý và họa sĩ trẻ Đặng Hồng Quân cho ra mắt 2 cuốn sách về ẩm thực, trong đó “Lê la Hà Nội” là cuốn tranh truyện sinh động khắc họa không gian ẩm thực của những món ăn vỉa hè. Rõ là phải lê la mới thẩm thấu hết những tinh túy của nhiều món ăn mà hình như đã mất hết cả hồn cốt khi đưa vào những nhà hàng máy lạnh…

  • Thưởng thức bánh ướt lòng gà, bánh hỏi thịt nướng Đà Lạt

    Thưởng thức bánh ướt lòng gà, bánh hỏi thịt nướng Đà Lạt

    Nếu ở nhiều địa phương khác, bánh ướt thường được ăn kèm với chả thì ở Đà Lạt, bánh ướt được biến tấu độc đáo với lòng và thịt gà.

  • 9 món ăn nhất định phải thử khi đến đất Cố đô

    9 món ăn nhất định phải thử khi đến đất Cố đô

    Đã tới xứ Huế, bạn không nên bỏ qua các món ăn nổi tiếng như bánh canh Nam Phổ, cơm hến hay bánh bèo, bánh lọc.

  • Ngon lạ món gỏi cá hồi ăn kèm với lá sa lăng

    Ngon lạ món gỏi cá hồi ăn kèm với lá sa lăng

    Dù là loại cá có nguồn gốc ở xứ lạnh nhưng cá hồi làm gỏi mà ăn kèm với lá sa lăng (một loại lá rừng) thì có vị thơm ngon đặc biệt - món ngon lạ này chỉ có tại huyện vùng cao Lang Chánh (Thanh Hóa).

  • Bánh tổ đậm đà phong vị quê hương

    Bánh tổ đậm đà phong vị quê hương

    Khi hương vị tết bắt đầu len lỏi khắp vùng xứ Quảng, nhiều gia đình quê tôi lại bắt tay vào làm bánh tổ.

  • 5 khu phố ẩm thực nức tiếng Hà Nội

    5 khu phố ẩm thực nức tiếng Hà Nội

    Hà Nội hấp dẫn du khách không chỉ vì cảnh quan thiên nhiên, những di tích lịch sử lâu đời mà còn bởi một nền ẩm thực phong phú, đa dạng…khiến cho du khách đi rồi mà vẫn quyến luyến, nhớ nhung mãi không nguôi.

  • Về xứ Kinh Bắc du xuân, đừng quên thưởng thức các đặc sản dân dã

    Về xứ Kinh Bắc du xuân, đừng quên thưởng thức các đặc sản dân dã

    Bắc Ninh được mệnh danh là “quê hương của những lễ hội truyền thống”. Đến mảnh đất này, du khách không chỉ được đắm chìm trong làn điệu dân ca quan họ, tận mắt chứng kiến các phong tục, tập quán lâu đời mà còn được thưởng thức vô vàn món ngon dân dã, thấm đượm hồn quê.

  • Ngọt ngon bánh bó ngày xuân

    Ngọt ngon bánh bó ngày xuân

    Khi hương vị Tết đã bắt đầu len lỏi, giữa cái se lạnh, cái dáng vẻ dường như hối hả hơn của dòng người mua sắm Tết… rồi lan man thế nào tôi lại nhớ về món bánh bó mà nội vẫn thường làm mỗi độ xuân về để mời khách và đặt lên bàn thờ cúng tổ tiên.

  • Thơm thảo bánh tét mặt trăng

    Thơm thảo bánh tét mặt trăng

    Những chiếc bánh tét có hình như vành trăng khuyết úp vào nhau cho thành trăng tròn đó cũng là hình ảnh ước nguyện cho mỗi lứa đôi luôn bên nhau hạnh phúc viên mãn.