Hotline: 0941068156
Tin Nóng
  • Vấn vương cá lúi um nghệ

    Vấn vương cá lúi um nghệ

    Mùa mưa đến cũng là lúc cá lúi xuôi theo sông, suối về vùng hạ lưu. Cá lúi đi theo đàn, nên người dân sống dọc sông Vệ quê tôi chỉ việc “canh” con nước để đơm cá. Phần bán, phần dùng chế biến những món ăn dân dã, nhưng với tôi, cá lúi um nghệ vẫn là món hấp dẫn nhất.

  • Thưởng thức món bánh trôi tàu ấm áp trong ngày đông Hà Nội

    Thưởng thức món bánh trôi tàu ấm áp trong ngày đông Hà Nội

    Đây là một món ăn bình dân nhưng đông khách mỗi dịp Hà Nội chớm đông. Những viên bánh nhân đậu xanh, nhân vừng đen; một tròn xoe, một thuôn dài, chan lên là nước đường thơm nức mùi gừng, cay cay nồng ấm, khiến ai cũng khó lòng chối từ.

  • Lạ mà quen với đặc sản chịn xồm xứ Nghệ

    Lạ mà quen với đặc sản chịn xồm xứ Nghệ

    Vị chua chua, bùi bùi của đặc sản chịn xồm ở Con Cuông (Nghệ An) đã làm không ít thực khách phải mê mẩn. Tuy nhiên ít ai biết rằng, món ăn thơm ngon hấp dẫn ấy lại được làm từ thịt thú rừng sống lên men.

  • Sề bánh dân gian ở phố

    Sề bánh dân gian ở phố

    Sống ở chợ, ở thành nhưng không khó bắt gặp những sề bánh dân gian. Những sề bánh ấy đã tưới tắm những tâm hồn đang đói khát hồn quê.

  • Mùa cà ra

    Mùa cà ra

    Nếu đã từng ghé qua Thái Bình, chắc hẳn bạn đã nghe nói đến loại cua rất đặc biệt tên gọi là cà ra. Loại cua sông có vị ngọt thơm đặc trưng không giống như những loại cua, ghẹ khác khiến bất cứ ai đã một lần thưởng thức sẽ không bao giờ quên.

  • Những món quen mà lạ, phải thử đi đến Phan Thiết

    Những món quen mà lạ, phải thử đi đến Phan Thiết

    Không chỉ là thành phố biển nổi tiếng là thánh địa khu nghỉ dưỡng, Phan Thiết còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món "ăn là ghiền".

  • Phá lấu bò hơn 20 năm trong hẻm ở Sài Gòn

    Phá lấu bò hơn 20 năm trong hẻm ở Sài Gòn

    Thưởng thức một chén phá lấu nóng hổi vào ngày mưa cùng ổ bánh mì giòn, uống thêm ly trà quất mà vẫn còn thòm thèm.

  • Những món ăn lạ lùng từ… kiến

    Những món ăn lạ lùng từ… kiến

    Những người sành ăn thường bảo nhau rằng, thưởng thức các món ăn làm từ kiến và trứng kiến phải thật thư thả thì mới cảm nhận được cái ngon, vị khác lạ mà không món ăn nào có được.

  • Bánh tẻ Phú Nhi

    Bánh tẻ Phú Nhi

    Phú Nhi xưa còn có tên gọi là Bần Nhi - một thôn cổ có từ cuối thế kỷ XIX thuộc tổng Cam Giá Thịnh, sau gọi là Cam Thịnh thuộc Phú Lộc, huyện Quảng Oai, trấn Sơn Tây.

  • Pa pỉnh tộp món ăn độc đáo

    Pa pỉnh tộp món ăn độc đáo

    Theo tiếng Thái, “pa” có nghĩa là cá và “pa pỉnh tộp” được hiểu là món cá nướng gập. Đây chính là món ăn truyền thống độc đáo của bà con người Thái Tây Bắc. Nếu được thưởng thức một lần, chắc chắn bạn sẽ rất khó quên.

  • Lạ miệng với hai món ăn độc nhất vô nhị ở Hòa Bình

    Lạ miệng với hai món ăn độc nhất vô nhị ở Hòa Bình

    Những món đặc sản của mảnh đất Hòa Bình vẫn luôn cuốn hút du khách bởi sự đơn giản nhưng hoang sơ, dân dã nhưng tinh tế và đầy khéo léo. Thịt trâu lá lồm và chả rau đáu là hai món ăn khá lạ tai, nhưng chắc chắn sẽ khiến những thực khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.

  • Đậu phụ An Vĩ

    Đậu phụ An Vĩ

    Ngoài nhãn lồng Phố Hiến, tương làng Bần, nhắc tới Hưng Yên nhiều người nghĩ ngay tới món đậu phụ An Vĩ.

  • Ba món ngon nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn

    Ba món ngon nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn

    “Đệ nhất bánh mì lagu”, đặc sản bánh hỏi lòng heo, bún chả cá nướng có vị khác lạ là những món không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn.

  • Xôi sáng Hà Nội…

    Xôi sáng Hà Nội…

    Quà sáng ở Hà Nội thật đa dạng với nhiều món khác nhau, nhưng có lẽ món xôi xuất hiện suốt 4 mùa trên từng góc phố ta qua. Xôi là món ăn không quá đắt tiền, phù hợp với mọi lứa tuổi và thành phần. Mỗi món xôi đều có hương vị, nét riêng trong ẩm thực của người Hà Nội.

  • 5 món ăn 'chưa ăn chưa biết' Vũng Tàu

    5 món ăn 'chưa ăn chưa biết' Vũng Tàu

    Các tiệm bánh canh giò heo, bánh khọt, gỏi cá mai lâu đời luôn tấp nập thực khách khám phá ẩm thực Vũng Tàu.

  • Quán bún thịt nướng ngon nhất chợ Bàn Cờ

    Quán bún thịt nướng ngon nhất chợ Bàn Cờ

    Ngang qua khu chợ Bàn Cờ, Sài Gòn vào giờ cơm trưa, bạn sẽ bị mùi thơm "nức mũi" của thịt nướng quyến rũ.