Hotline: 0941068156
Quảng cáo
Tin Nóng
  • Bánh

    Bánh "phoóng phù" là món ngon nhất cho ngày đông chí

    Xứ Lạng quê tôi có mùa đông buốt giá, gió mùa đông bắc lạnh thấu xương thấu thịt. Trong cái lạnh miền sơn cước ấy, bánh "phoóng phù" là món ngon nhất cho ngày đông chí, thời điểm lạnh nhất mùa đông.

  • Độc, lạ bánh đúc tàu đất cảng

    Độc, lạ bánh đúc tàu đất cảng

    Ẩm thực Hải Phòng rất phong phú và có nhiều món ăn độc, lạ mà nơi khác không có, trong đó có món bánh đúc tàu.

  • Những đặc sản “đánh đố” thực khách chỉ có ở Tây Bắc

    Những đặc sản “đánh đố” thực khách chỉ có ở Tây Bắc

    Đứng trước một món ăn hấp dẫn cả về màu sắc, hương thơm lẫn mùi vị, chắc chắn sẽ chẳng ai muốn chối từ. Thế nhưng, ở Tây Bắc lại có những đặc sản mang đến cho thực khách cảm giác rờn rợn, chần chừ chẳng dám ăn ngay từ lần đầu tiên tiếp xúc.

  • Ngon thơm món chè trôi nước

    Ngon thơm món chè trôi nước

    Mùa mưa về, tiết trời se lạnh là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức một chén chè trôi nước ngọt bùi, thơm phức. Trong các loại chè mẹ tôi hay nấu thì chè trôi nước là món ăn khá cầu kỳ và tốn nhiều thời gian thực hiện. Chính sự cầu kỳ đó mà món ăn này ngon và thú vị hơn rất nhiều.

  • 6 đặc sản lừng danh vùng sông nước Hậu Giang

    6 đặc sản lừng danh vùng sông nước Hậu Giang

    Ai đã từng một lần đến Hậu Giang cũng bị thu hút bởi khu rừng tràm xanh ngút tầm mắt, khu chợ nổi tấp nập và tấm lòng mến khách của những con người bình dị… Nơi này còn khiến du khách quyến luyến bởi vô vàn món ăn giản dị mà đậm đà, khó quên.

  • Xôi trám Cao Bằng

    Xôi trám Cao Bằng

    Đây là món ăn quen thuộc của bà con các dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng. Những quả trám chín mọng, ngâm nước ấm rồi lấy thịt trám trộn với xôi đã đồ. Đĩa xôi trám dậy màu hồng tím, ăn bùi, thơm và béo ngậy lâu nay trở thành đặc sản không thể thiếu trong các mâm cỗ ở Cao Bằng…

  • Ngọt bùi, giản dị như chè đậu ván Huế

    Ngọt bùi, giản dị như chè đậu ván Huế

    Có người ví von chè đậu ván tựa như con gái Huế, không quá ngọt ngào mà vẫn dịu dàng, thơm mát và rất đậm đà. Ai đã thưởng thức chè đậu ván một lần sẽ thèm được thêm lần nữa, lần nữa...

  • Ngược vùng cao “săn” cá tiến Vua

    Ngược vùng cao “săn” cá tiến Vua

    Từng được mệnh danh là “ngũ quý hà thủy”, cá dầm xanh là một trong 5 loại cá tiến Vua hiếm có khó tìm trong truyền thuyết. Nếu có may mắn được thưởng thức, chắn chắn thực khách sẽ không ngớt lời khen ngợi với hương thơm và vị ngọt từ thịt cá rất đặc trưng.

  • Về Quảng Ninh thưởng thức đặc sản ruốc “chân dài”

    Về Quảng Ninh thưởng thức đặc sản ruốc “chân dài”

    Vốn thuộc họ bạch tuộc, nhưng ruốc lỗ chỉ nhỏ bằng ngón chân cái, đầu tròn như quả ổi và có bộ chân dài. Chính vì những đặc điểm này nên ngư dân còn gọi chúng với cái tên bạch tuộc mini hoặc ruốc chân dài.

  • Nồi mắm kho

    Nồi mắm kho

    Mắm kho là món ăn dân dã của người Nam bộ miệt ruộng vườn. Từ nồi mắm kho truyền thống của người quê, sau này người ta cải biến thành món lẩu mắm thập cẩm ăn với nhiều rau vườn, rau ruộng và có cả rau rừng.

  • Những món ăn quen thuộc mà độc đáo của người Bhutan

    Những món ăn quen thuộc mà độc đáo của người Bhutan

    Bhutan chịu ảnh hưởng nhiều từ các quốc gia láng giềng như Trung Quốc và Ấn Độ nhưng vẫn mang những đặc trưng riêng của mình.

  • Ngọt thơm chè bắp quê nhà

    Ngọt thơm chè bắp quê nhà

    Cứ vào vụ thu hoạch bắp, mẹ tôi ra đồng nà để chọn những quả bắp nếp no tròn, đầy đặn, không quá non cũng không quá già sau những tháng ngày ngóng đợi đem về nấu chè. Theo quan niệm người lớn truyền lại, bắp bẻ xong là sử dụng liền cũng như không được gùi bắp lội qua sông suối, vì như vậy sẽ nhạt nhẽo, kém phần thơm ngọt.

  • Da trâu gác bếp - món ăn lạ lùng của Hòa Bình

    Da trâu gác bếp - món ăn lạ lùng của Hòa Bình

    Nói tới các món ăn từ trâu, thường người ta chỉ nghĩ tới thịt trâu tươi hoặc thịt trâu gác bếp,… Nhưng chẳng mấy ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình. Nếu có dịp được thưởng thức canh da trâu hay nộm da trâu, chắc hẳn thực khách nào cũng thốt lên lời khen ngợi.

  • Mê hoặc với khoai lang dẻo Đà Lạt

    Mê hoặc với khoai lang dẻo Đà Lạt

    Khoai lang sấy dẻo - đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. 

  • Đậm đà cá lóc nướng miền Tây

    Đậm đà cá lóc nướng miền Tây

    Những tháng gần đây, món cá lóc nướng miền Tây bỗng xuất hiện ồ ạt trở lại trong các quán ăn, dọc theo các tuyến đường từ nội thành đến ngoại ô TP.Cần Thơ.

  • 5 món ăn nhất định phải thử khi đến Việt Nam

    5 món ăn nhất định phải thử khi đến Việt Nam

    Nếu đã một lần đến với Việt Nam, bạn sẽ không thể bỏ qua 5 món ăn dân dã nhưng chứa đựng những tinh túy của ẩm thực nơi đây.