Hotline: 0941068156
Quảng cáo
Tin Nóng
  • Độc đáo bánh sắn

    Độc đáo bánh sắn

    “Bánh sắn làm tại thiên đình, Ngọc Hoàng ăn thấy giật mình khen ngon” – đó là câu thơ 1 vị khách ghé ngang gửi tặng cho những người làm bánh sắn tại Cát Hải. Ghé thăm nơi đây mùa này, đừng quên thưởng thức món bánh sắn dân dã mà vô cùng độc đáo của người dân miền biển Cát Hải.

  • Độc đáo canh bồi của người S’tiêng

    Độc đáo canh bồi của người S’tiêng

    Mỗi dân tộc đều có nét văn hóa đặc trưng. Đối với người S’tiêng ở Bình Phước, ngoài gìn giữ nét đẹp văn hóa dân tộc như trang phục, tiếng nói… thì việc lưu giữ các món ăn truyền thống được đồng bào quan tâm, đặc biệt là món canh bồi.

  • Món cá lên men 3 năm mới ăn được

    Món cá lên men 3 năm mới ăn được

    Công thức lên men cá tươi với muối và gạo tạo nên món funazushi nặng mùi, đến mức nhiều người liên tưởng đến nước tiểu.

  • Đam mê giữ gìn ẩm thực Bát Tràng

    Đam mê giữ gìn ẩm thực Bát Tràng

    Làng Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với nghề làm gốm, mà còn có những món ẩm thực truyền thống hết sức độc đáo, thể hiện bề dày văn hóa, sự khéo tay của người dân nơi đây. Nghệ nhân Phạm Thị Diệu Hoài là một trong những người say mê gìn giữ và giới thiệu nét đẹp ẩm thực Bát Tràng tới du khách.

  • Cá lóc nướng mía Bạc Liêu níu chân du khách

    Cá lóc nướng mía Bạc Liêu níu chân du khách

    Một phần cá lóc nướng mía có giá 90.000 đồng, không chỉ được những chị em ưa ăn vặt lựa chọn mà còn là "mồi" nhậu ưa thích của cánh đàn ông.

  • Thưởng thức mắm cá chốt - đặc sản của vùng đất Đồng Tháp

    Thưởng thức mắm cá chốt - đặc sản của vùng đất Đồng Tháp

    Mắm cá chốt Đồng Tháp có vị thơm ngon đặc biệt, thường được ăn kèm rau sống, trái chuối chát xắt lát, khế và cơm nguội rất ngon.

  • Đậm đà món don Quảng Ngãi

    Đậm đà món don Quảng Ngãi

    Có những món ăn chỉ nghe tên cũng có thể hình dung ra hương vị nhưng cũng có món dù nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần, người ta cũng chẳng tưởng tượng nổi hình thù, nguồn gốc của chúng ra sao. Don - đặc sản chỉ có ở Quảng Ngãi là một trong những món ăn như vậy.

  • Nhớ hoài mẹt bánh

    Nhớ hoài mẹt bánh "quê"

    Trong cuộc sống hiện đại, dường như những tiếng rao lảnh lót của một thời “Ai bánh bò, bánh chuối, bánh lá hông,…” đã không còn nữa. Song, những loại bánh dân gian vẫn còn đó một giá trị, một chỗ đứng riêng trong văn hóa ẩm thực Việt để rồi mỗi khi đi ngang một góc chợ hay một ngõ phố ta không khỏi bị níu chân bởi những hương vị quen thuộc từ mâm bánh mới ra lò.

  • Đặc sản khóm Cầu Đúc

    Đặc sản khóm Cầu Đúc

    Khóm Cầu Đúc có nét đặc trưng riêng với kích thước trái to, xơ thưa, cùi nhỏ và vị ngọt thanh,… là đặc sản của vùng đất Hậu Giang. Loại trái này được trồng nhiều và phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng xã Hỏa Tiến và Tân Tiến (thành phố Vị Thanh).

  • “Hém ngùa” - món ăn dân dã của người Tày

    “Hém ngùa” - món ăn dân dã của người Tày

    “Hém ngùa” - mắm tép của người Tày ở Cao Bằng được làm từ những con tép sống trong môi trường tự nhiên và được trộn với rượu nếp ngọt tạo nên thứ mắm dân dã, đậm đà mà chất chứa hồn quê.

  • 5 món ăn xua tan giá rét của mùa đông châu Âu

    5 món ăn xua tan giá rét của mùa đông châu Âu

    Đối với người châu Âu, các món ăn mùa đông là một phần quan trọng để chống lại cái lạnh buốt giá.

  • Những món ăn lý tưởng khi lang thang Sài Gòn lúc trời trở gió

    Những món ăn lý tưởng khi lang thang Sài Gòn lúc trời trở gió

    Lẩu chua cay, mì chua cay kiểu Hàn Quốc hay phá lấu bò là những món ăn đường phố lý tưởng khi lang thang Sài Gòn ngày trời trở gió.

  • Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang

    Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang

    Là một trong những điểm du lịch với nhiều góc check-in nổi tiếng, An Giang còn thu hút du khách bởi danh sách các món ăn đặc sản hấp dẫn.

  • Chhurpi - Phô mai cứng nhất thế giới

    Chhurpi - Phô mai cứng nhất thế giới

    Tipling là nơi làm ra loại phô mai cứng nhất thế giới Chhurpi. Món ăn truyền thống làm từ sữa bò của người dân vùng núi cao có vị ngọt đặc trưng và thơm mùi khói.

  • Vị của quê

    Vị của quê

    Buổi trưa hôm ấy, tôi là một người khách phương xa lỡ đường, dừng chân ăn vội ở quán bún nhỏ không có tên ở thị trấn Óc Eo (Thoại Sơn). Tôi có dịp thưởng thức lại món bún sả - được xem là đặc sản của xứ này. Ngoài việc cảm nhận vị ngon lạ miệng của tô bún, tôi có thêm những trải nghiệm rất nhẹ nhàng, an yên.

  • Đủ món ngon không thể bỏ lỡ ở Phan Thiết

    Đủ món ngon không thể bỏ lỡ ở Phan Thiết

    Bánh quai vạc, bánh canh chả cá, gỏi cá mai Phan Thiết là một món ăn khá nổi tiếng, hiện diện từ lâu trong ẩm thực Phan Thiết và có vị trí đặc biệt trong lòng người mê ẩm thực như chính hương vị mộc mạc của nó vậy.